District 7 Pinot Noir
139 kr
Charmig och generös pinot noir som fått sitt namn av att druvorna är odlade i Monterey,...
119 kr
Odd Lot är ett okonventionellt, seriöst och framför allt kul vin. Big and Bold, det här kommer från den del av Kalifornien som helt enkelt är världsbäst på den här stilen av vin. Druvblandningen, 80% petite sirah och 20% petit verdot, är en ovanlig kombination och kvaliteten i det här vinet vill vi påstå är ovanligt hög. Odd Lot är fylligt och smakrikt, fräscht och kaxigt. Smaken är full av björnbär, mogna blåbär och saftiga plommon, lägg därtill fräschör i form av toner av anis, salvia, vanilj, ceder och mineral. Om du vill prova något annorlunda i vinvärlden vill du definitivt prova det här! Dare to be Odd!
’Odd lot’ på vardagligt vinmakarspråk är ett vin i vineriet som inte har en egen etikett, eller en förutbestämd hemvist om man så vill. Begåvade vinmakaren Dave Nagengast som väl känner familjens Scheids vingårdar, såg potential och fantastisk kvalitet i några av dessa ”odd lots”. Viner som var alldeles för bra för att bara användas för att blanda upp andra viner med. Han beslöt sig för att göra något nytt. Ett vin som inte nödvändigtvis föll in i en etablerad stil, ett vin som inte redan gjorts. Resultatet blev Odd Lot Petite Sirah Petit Verdot.
Scheid Family Wines grundades av Al Scheid 1972 och drivs nu av Als barn Scott och Heidi. De har lagt ribban högt för vingårdens hållbarhetsarbete. Familjens vision är att 2025 vara en av världens mest hållbara vinproducenter. Det toppmoderna vineriet, byggt med fokus på energisnål drift, drivs till exempel helt med energi från det egna vindkraftverket. Det är också det största vineriet i USA som drivs med enbart vindkraft. Ugglan har en viktig roll hos familjen Scheid. Det är nämligen ugglor, som bor i de uggleholkar som familjen Scheid placerat ut i vingårdarna, som håller vingårdarna fria från skadedjur. På så sätt slipper man använda kemiska bekämpningsmedel.
139 kr
Charmig och generös pinot noir som fått sitt namn av att druvorna är odlade i Monterey,...
149 kr
Maximal smak med bibehållen elegans har varit målet med Max Reserva Cabernet Sauvignon. Höga poäng för sin...
139 kr
Gillar du Ripasso men vill uppgradera? Då är denna premiumripasso något för dig. Stefano Cesari vill...
En riktigt god korvgryta med massor av smak! Med salsiccia eller chorizo, tomat, chili och mörk choklad blir denna gryta en smakbomb som passar utmärkt ihop med ett fylligt och mjukt rödvin.
Nyttja säsongens råvaror till denna härliga porchetta! Köttet går lika bra att tillaga i ugn som på grillen.
Grytor är oftast näringsrik, billig och lättlagad mat som i stort sett sköter sig själv på...