Réserve de Bonpas är ett smakrikt, kryddigt vin från Rhône med inslag av peppar, plommon, lagerblad, mörka bär och lakrits.

Passar utmärkt till smakrika kötträtter eller kraftfullare vegetariska rätter.

Egendomen Bonpas är ursprungligen ett kloster som grundades 1318 av katolska munkar i samband med att påvedömet flyttades från Rom till Avignon i hjärtat av Rhônedalen. Den mycket kända vinregionen Châteauneuf-du-Pape ligger nästgårds och betyder just, Påvens nya slott.
Namnet Don Alfant kommer från en av klostrets föreståndare som också var ambassadör för påven Johannes XXII. 700 år av vinhistoria i ett glas.