Laxsnittar med apelsinfärskost

Receptet är utskrivet från Viva Vin & Matklubb https://www.vivavinomat.se/recept/laxsnittar-med-apelsinfarskost/

glöggminelmat

Skriv ut receptet

Ingredienser
1 paket Philadelphiaost
1 eko apelsin, saft & zest
1 knippe salladslök
Salt
Peppar
200 g skivad kallrökt lax
Kavring

Enkla laxsnittar med smak av apelsin och vårlök, perfekt till ett glas bubbel på minglet!

Förberedelser & tillagning

Hacka salladslöken fint.

Lägg färskosten i en skål och riv över zesten från en ekoapelsin. Dela apelsinen och addera saften. Blanda väl eller mixa med en mixerstav. Rör sedan ner salladslöken och smaka av med salt och peppar.

Bred färskostkrämen på kavringen och toppa sedan med en laxskiva och sedan en skiva kavring till. Skär i kuber eller trekanter och servera med tandpetare.

Recept & foto: Viva Vin & Matklubb

Vintips

Pizzolato Spumante d’Italia Rosé

Rosébubbel perfekt till småplock!

Pris: 79 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 11%
Artnr: 7742

Fisk minst en dag i veckan!

Vi gillar fisk och har massor av härliga fisk- och skaldjursrecept att bjuda på. Prova någon av dessa nästa gång du ska laga fisk.

Häng med oss på sociala medier!

Följ oss på Facebook och Instagram för att inte missa spännande tävlingar och det senaste nytt inom vår vin- och matvärld!

Gillar du ekoviner?

Gillar du ekoviner och vegetarisk mat? Besök vår systersajt ekovin.se för att botanisera bland ekoviner och härliga vegetariska recept.

Gå med i Viva Vin & Matklubb