Vegetariskt
Vad ska du laga?
Vilket vin ska du dricka?
Vegetariskt
30 min
Halloumitaco med krispig sallad, het böncreme och tomatsalsa
God halloumitaco med hetta och syra!
40 min
Jordärtskocksoppa med pancetta, solroskärnor och salvia
En lyxig varmrätt som kan serveras helt vegetarisk eller med pancetta!
20 min
Förrätt på stekt valnötsbröd med gräddglaserad svamp och stekt äpple
En rätt som gör succé i alla sällskap
15 min
Frasigt stekt baguette med balsamicostekt rödbeta och chèvre
Perfekt rätt att servera som förrätt eller småplock!
30 min
Pizza bianco med sparris och parmesan
Snabblagad sparrispizza. En Pizza bianco med säsongens populäraste råvara.
50 min
Grönkålssallad med syrlig och frasig lök, kryddstekta kikärtor och parmesanost
En spännande grönkålssallad med många dimensioner!
40 min
Fänkålsrisotto
En risotto med smak av fänkål, chiliflakes, timjan och mozarella! Utmärkt med ett glas frisk sauvignon blanc.
35 min
Pasta med rostad blomkål, brynt salviasmör och pinjenötter
Nötig vegetarisk pasta med blomkål. Den nötiga karaktären från den rostade blomkålen och salviasmöret passar ihop med ett vitt vin med fräschör och aromatik.
3 tim
Frijoles refritos
En vegetarisk smakexplosion från Sydamerika. Långkok med svarta bönor, jalapeños och dansande spiskumminfrön.
40 min
Lyxig sallad med grillad halloumi, sparris och vattenmelon
Halloumi lyfter vilken sallad som helst, och en extra skjuts får denna härliga sallad med hjälp av skivad vattenmelon
Vårig pasta med sparris, örter och rostad mandel
En ljuvligt vårig pastarätt med sparris, färskost, örter och citron som vi toppar med mild rostad mandel. Snabblagad primörlyx! Om man vill servera ett glas vin till denna rätt tycker vi att man ska rikta blickarna mot franska vita viner gjorda på druvan Sauvignon Blanc.
30 min
Indisk Dahl med papadam, ris och myntayoghurt
Dahl är en lättlagad vegetarisk linsgryta med mycket smak. Det är en utmärkt rätt för storkok och håller sig väl både som matlåda och i frysen!
Smördegspizza
En snabb pizza där botten är knaprig smördeg. Vi toppar den med rödlök, champinjoner och mozzarella....
Grönkålspaj
En underbar grönkålspaj med smak av äpple, lök och ost. Har du julcheddar över passar den...
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vad definierar ett fairtrade-vin?