Fågel

Coq au vin ”tupp i vin”

Denna mustiga gryta med kycklinglårfilé och rotfrukter är perfekt höst- eller vintermat. Servera gärna med råris, pressad potatis eller en god pasta. Coq au vin eller ”tupp i vin” i Ecovivas tappning passar bra ihop med ett fylligare vitt vin eller ett klassiskt rött vin.…

Läs receptet

Kyckling Parmigiana från systrarna Eisenman

Samla familj eller vänner en vardag och laga denna härliga kycklingrätt signerad systrarna Eisenman. Kyckling Parmigiana är en underbar rätt där parmesanen och kryddorna i paneringen på kycklingen samt mozzarellan på toppen gör denna rätt extra vinvänlig. Vi skulle rekommendera att servera ett fruktigt och…

Läs receptet

Ugnsstekt kyckling med parmesansås

Ugnsstekt kyckling är en perfekt fredagsrätt där hela rätten serveras på samma plåt. Den lena parmesansåsen är god till. I detta recept på ugnsstekt kyckling av Liselotte Forslin får kycklingen sällskap av salami, oliver, potatis, paprika och en len parmesansås. Hur gott som helst och enkelt…

Läs receptet

Kycklingsoppa med dragon

En underbar kycklingsoppa för ruggiga dagar. Mustig, lättlagad och len. Det här säger Lisa Lemke själv om sitt recept på kycklingsoppa med dragon: ”Det här är ett så bra recept att det nästan vore kriminellt av mig att inte dela  med mig av det. Perfekt…

Läs receptet

Gå med i Viva Vin & Matklubb