Dina favoriter
Laddar favoriter...

Charkbricka

Charkbrickor kan du göra på många sätt efter tycke, smak och plånbok. När du handlar till din bricka i charkdisken, be att få smaka innan du köper så att du får dina favoriter. Servera med Prosecco, ett italienskt mousserande vin som finns i många prisklasser, festligt och gott!

Ingredienser

200 g blandade charkuterier (olika
sorters salami, lufttorkad skinka)
200 g god lagrad ost i kuber (gruyère,
manchego, parmesan, västerbotten)
200 g oliver (en sort eller flera om du har
möjlighet att handla i lösvikt)
1 färskt bröd eller ett par baguetter
1 ask färskost med smak (örter, peppar,
vitlök)
smör
olivolja

Gör så här

1. Lägg upp allt på en stor skärbräda eller flera små.

2. Ställ fram en hög med små tallrikar och en hög med gafflar, sedan är det bara för alla att förse sig.

Recept och bild är hämtat ur är Jessica Frejs kokbok Fest på 30 minuter (Bonnier Fakta)
Foto: Johanna Åkerberg Kasse
Betyg
3 röster
Vad tycker du?

Vintips till maten

Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Tack! Välkommen till Vivas värld! :)

Mer vin & mat

25 år eller äldre?
Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du vara 25 år eller äldre.
För att denna webbplats ska fungera optimalt, sparas på din enhet s.k. cookies som lagrar information om ditt besök, såsom val och inställningar. Utöver dessa nödvändiga cookies, vill vi även använda oss av analyscookies för att göra webbplatsen så bra som möjligt. Data vi lagrar kan komma att användas i marknadsföring.
ANPASSA COOKIES