Dina favoriter
Laddar favoriter...
Skärmavbild-2020-04-28-kl.-06.12.02-788x800

Gustav Lindström

Jag bor på Raskas en liten gård i Järvsö, Hälsingland med fru och två barn. I mitt liv har maten alltid haft en central roll och jag gillar verkligen när det får ta tid, både att laga och äta. Mathantverk ligger mig särskilt varmt om hjärtat. Att laga mat med enkla ofta billiga råvaror som förädlas till något mycket större än summan av de enskilda råvarorna. Vardagen krossar ofta den romantiska bilden.  Det är inte alltid läge att göra egen mozzarella till pizzan eller lufttorka sin egen skinka. Det gäller att hitta enkla lösningar och planera för fler måltider man lagar mat under lediga dagar.

Hos Viva Mat & Vin vill jag dela med mig av mat som inte kräver flera timmar, dagar eller ännu längre men som fortfarande känns arbetade och ändå ger tid över till att faktiskt njuta av maten tillsammans med nära och kära.

Gustav Lindströms tips och inspiration

Vit sangria recept
Skärmavbild-2020-04-28-kl.-06.12.02-200x200
15 min

Vit Sangria

Detta är verkligen sommar i ett glas! Den spanska klassikern sangria men i ny tappning med vitt vin.

LÄS RECEPT

25 år eller äldre?
Denna webbsida innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du vara 25 år eller äldre.
För att denna webbplats ska fungera optimalt, sparas på din enhet s.k. cookies som lagrar information om ditt besök, såsom val och inställningar. Utöver dessa nödvändiga cookies, vill vi även använda oss av analyscookies för att göra webbplatsen så bra som möjligt. Data vi lagrar kan komma att användas i marknadsföring.
ANPASSA