Meny till alla hjärtans dag!

Ska du bjuda ditt hjärta på en riktigt god middag på alla hjärtans dag? Varför inte lägga lite extra tid i köket och slå till på riktigt bra råvaror?

Till förrätt skulle vi rekommendera en riktigt god rätt med hummer. Här får hummern sällskap av en len smörsås och rotfrukter. I glaset passar det utmärkt med bubblor som ((77409)) eller Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Millésimé Brut 2020.

Till huvudrätten grillad entrecôte med honungslök och vinägersmör  krävs lite mindre arbetsinsats av kocken men se till att köpa hem riktigt bra kött, helst ekologiskt. I glaset föreslår vi ett fylligt italienskt vin med sammetsmjuk smak Viva Valentina Organic Sangiovese.

Till dessert skulle vi bjuda på glass med topping man får välja själv. Satsa på en lyxglass och servera med frukt, maränger, hemlagad choklad- eller kolasås. En dessert i all enkelhet som älskas av (nästan) alla!