Inspiration

Lanseringsevent på Rosendals trädgård

Välkomna på vårt lanseringsevent av det röda ekovinet Grand Nuit Cabernet Sauvignon på Rosendals trädgård den 27 september kl. 17:30. Denna Grande Nuit börjar med ett glas bubbel och sedan en guidad visning av den vackra trädgården där ni får chans att ställa frågor till…

Läs mer

Ost och vin – 3 vanliga fel på ostbrickan

De lite mörkare kvällarna smyger sig på och vi blir i alla fall mer och mer sugna på ost- och vinkvällar i goda vänners lag. Men vad ska man tänka på när man matchar ost och vin och vad ska man undvika? Misstag 1: Du…

Läs mer

Äpplesäsongen börjar nu- laga mat med äpple!

Nu börjar vi längta lite efter att laga lite mer rustika hösträtter, gärna med äpple i. I Sverige har vi en rad härliga äpplesorter att välja mellan som passar bra i både maträtter och efterrätter. Har du turen att ha några ädla äppleträd i din…

Läs mer

3 vegetariska varianter av vardagsfavoriter

Vill ni få in mer grönt i vardagen? Prova någon av dessa vardagsfavoriter i en vegetarisk variant. Vad sägs om en Pasta Bolognese där köttfärsen har bytts ut mot linser istället? Har du lite mer tid i köket tycker vi att du ska bjuda på…

Läs mer

Dags för kräftskiva!

Kräftpremiärens datum har passerat och vi hoppas på många tillfällen framöver att få njuta kräftor under ljumma sensommarkvällar! Här har vi samlat några av våra favoriter till kräftskivan. Ett fat med bakad delikatesspotatis med rom och crème fraiche passar fint som tillbehör eller som en…

Läs mer

5 viner till sommarens fisk och skaldjur

I sommar vill vi frossa i färska skaldjur och goda fiskrätter. Perfekt att tillaga på grillen med enkla tillbehör som färskpotatis eller en fräsch sallad. Men vilka viner passar till vilka rätter? Här kommer 5 vintips till sommarens fisk- och skaldjursrätter. Grillar du en hel…

Läs mer

Nyheter på Systembolaget 1 juni 2017

Den första juni lanseras en rad spännande vinnyheter på Systembolaget som vi gärna vill tipsa om inför sommaren som nu finns tillgängliga på butikshyllorna. Röda viner Anciano Crianza Tempranillo från Spanien är ett ursprungstypiskt vin med klassiska spanska vaniljtonen och fruktigheten. Perfekt till sommarens middagar…

Läs mer

Sommarens enklaste fördrink Sparkling Rhubarb!

Vill du starta middagsbjudningen med en trendig fräsch drink kommer här ett somrigt och bra förslag: Sparkling Rhubarb! Med endast två ingredienser, mousserande rosévin och frisk rabarbersaft, är det en riktigt enkel drink att fixa. Välj ett mousserande rosévin som till exempel Pizzolato Spumante d’Italia…

Läs mer

Vårmingel med Viva på ABBA The Museum

Vi har glädjen att bjuda in till ett exklusivt vårmingel på Pop House & ABBA The Museum i Stockholm den 18:e maj. Kvällen startar klockan 17:00 med mingel och vårt mousserande kvalitetsvin Louis Bouillot Crémant samt lyxiga kanapéer i Pop House Glashus. Under tiden ni…

Läs mer

Sveriges Mästerkock 2017 Klara Lind!

Klara Linds matresa mot kulinariska höjder började tidigt. Redan som liten bebis fick hon smaka löjrom av sin morfar och gillade det! Inte konstigt att denna unga smaksäkra kvinna tog hem titeln som Sveriges mästerkock 2017! Vi fick en pratstund med den värdiga vinnaren av…

Läs mer

Gå med i Viva Vin & Matklubb

Lämna din e-postadress och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!