Gör en hållbar wrap med rester från helgen

Wrap med kalvstek och rödbetor

Läs mer

Recept

Broccolipaj med skinka och Gruyère

Denna paj serverar vi gärna till påsk. Pajen är fylld med broccoli, rökt skinka och en sås smaksatt med Gruyère. Servera med en stor grönsallad till. Förberedelser & tillagning Värm ugnen till 225 grader. Lägg i alla ingredienser till pajdegen i en matberedare och kör…

Läs mer

Recept

Grillade lammkotletter provencale

Grillat lamm tycker vi blir allra godast att servera på medelhavsvis. Här får lammkotletterna sällskap av en ljuvlig ratatouille och en smakrik gremolata. Tänk på att lammkotletter är ganska små så räkna med minst tre kotletter per person. Servera rätten som vid medelhavet med nybakt…

Läs mer

Recept

Fläskfilé med ädelostsås och rostad potatis

När lagade du fläskfilé med ädelostsås sist? Vi gissar att det var ett tag sedan men tycker att det är hög tid att prova denna uppdaterade variant som serveras med rostad potatis, lök och betor. Förberedelser & tillagning Sätt ugnen på 150 grader. 1.Putsa fläskfilén…

Läs mer

Recept

Smördegspuffar med getostkräm

Smaskiga snittar på smördegsbotten som vi gärna serverar på stående fot till ett glas krispigt vitt vin. Förberedelser & tillagning Värm ugnen till 200 grader. Skiva salladslöken tunt och lägg i en skål. Smula ner osten blanda med créme fraiche till lagom konstisens. Riv ner…

Läs mer

Recept

Pasta med vitvinsås, skaldjur och kallrökt lax

Laxpasta med kallrökt lax och skaldjur i vitvinssås är enkelt att slänga ihop och så gott! Toppa med lite gröna blad och njut med ett glas välkylt vitt vin. Vi älskar middagar som är enkla att tillaga men som känns lyxiga: Denna pasta med vitvinsås,…

Läs mer

Recept

Kycklinglårfilé i tomatsås med citron och oliver

Saftiga kycklinglårfiléer serveras i en mustig tomatsås med smak av citron och oliver. Servera med ett gott nybakt surdegsbröd som kan fånga upp all den goda såsen. Till denna maträtt tycker vi att ett mjukt och fruktigt rött vin passar bäst i glaset. Förberedelser &…

Läs mer

Recept

BBQ-kryddad rostbiffsmörgås

En riktigt lyxig varm macka med BBQ-kryddad rostbiff och Srirachamajonnäs. Supergott med ett fruktigt rött vin. Förberedelser & tillagning Lägg rostbiffen i frysen en dryg timme så att den blir stel men inte fryst. Ta ut och skiva i tunna strimlor. Blanda 1 dl chilisås…

Läs mer

Recept

After work enligt Tina

Det vuxna sättet att avsluta veckan på. Man bjuder hem några arbetskamrater eller vänner  på en drink och några smårätter eller så tar man ett snabbt glas vin på vägen hem. Även om många envisas med att fixa till sig innan den spontana utgången så är…

Läs mer

Recept

Auberginelasagne

Lasagne är riktig comfort food som passar perfekt när det blir lite kyligare ute. Denna smakrika auberginelasagne görs med färska pastaplattor för extra vardagslyxig känsla. Recept och foto är hämtat ur kokboken Ett stekt ägg är också middag: snabbmat för gröna gourmander (Bonnier Fakta) av…

Läs mer

Vintips

Côtes-du-Rhône Saint-Francois Blanc

Fruktigt och smakrikt ekologiskt vitt från Rhône!

Pris: 95 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 14%
Artnr: 74993

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Vintips

Allegrini Valpolicella Superiore

Allegrini Valpolicella Superiore är nyanserad och kryddig med inslag av fat, mörka bär… Läs mer

Pris: 119 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 13,5%
Artnr: 6010

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Vintips

Château Bonnet Blanc

En traditionell vit bordeaux gjord på den populära druvan Sauvignon Blanc. I blenden ig… Läs mer

Pris: 89 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 12,5%
Artnr: 4151

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Vintips

Haute Couture Blanc

Nyhet! Haute Couture Blanc är ett friskt mousserande vin med livliga bubblor, mjuk mousse… Läs mer

Pris: 89 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 11%
Artnr: 73008

Beställ

Vintips

Wilhelm Riesling

Frisk moselriesling från anrika Friedrich Wilhelm Gymnasium. Friskt, ele… Läs mer

Pris: 109 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 11,5%
Artnr: 72150

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Vintips

Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines

En klassisk Bourgogne skapat av en prisbelönt vinmakare!

Pris: 139 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 12,5%
Artnr: 78614

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Vintips

Doppio Passo Primitivo Box

En generös italiensk Primitivo på box!

Pris: 249 kr. 3000 ml
Alkoholhalt: 13%
Artnr: 3204

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Gå med i Viva Vin & Matklubb

Lämna din e-postadress och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!