Kycklinglårfilé i tomatsås med smak av

medelhavet

Läs mer

Recept

Laxtartar med gurka, fänkål och dillmajonnäs

En härlig förrätt att börja en helgmiddag med. Denna lyxiga laxtartar med gurka, fänkål och dillmajonnäs serverar vi gärna tillsammans med ett friskt vitt vin. Receptet  är hämtat ur kokboken Fredagskockens helgmenyer: trerättersmiddagar med vintips (Semic)  Recept: Mattias Larsson Foto: Jakob Fridholm Förberedelser & tillagning Kan förberedas…

Läs mer

Recept

Ugnsstekt kyckling med parmesansås

Ugnsstekt kyckling är en perfekt fredagsrätt där hela rätten serveras på samma plåt. Den lena parmesansåsen är god till. I detta recept på ugnsstekt kyckling av Liselotte Forslin får kycklingen sällskap av salami, oliver, potatis, paprika och en len parmesansås. Hur gott som helst och enkelt…

Läs mer

Recept

Köttfärsfyllda gratinerade frallor

Som en lyxigare varm macka är dessa köttfärsfyllda gratinerade frallor. Servera med en stor grönsallad och ett glas fylligt rött vin. Förberedelser & tillagning Sätt på ugnen på 200 grader. Hacka lök, vitlök, selleri och morot. Stek lök, vitlök, selleri och morot i olivolja på…

Läs mer

Recept

Pasta med vitvinsås, skaldjur och kallrökt lax

Laxpasta med kallrökt lax och skaldjur i vitvinssås är enkelt att slänga ihop och så gott! Toppa med lite gröna blad och njut med ett glas välkylt vitt vin. Vi älskar middagar som är enkla att tillaga men som känns lyxiga: Denna pasta med vitvinsås,…

Läs mer

Inspiration

3 vegetariska varianter av vardagsfavoriter

Vill ni få in mer grönt i vardagen? Prova någon av dessa vardagsfavoriter i en vegetarisk variant. Vad sägs om en Pasta Bolognese där köttfärsen har bytts ut mot linser istället? Har du lite mer tid i köket tycker vi att du ska bjuda på…

Läs mer

Recept

Grekisk grönsaksgratäng med fetaost

En ljuvlig grekisk grönsaksgratäng med fetaost och smak av medelhavet toppad med  färska örter. Perfekt som tillbehör till färsbiffar, fläskfilé, lite kallskuret eller bara som den är med en bit nybakt baguette. Recept och foto: Viva Vin & Matklubb Förberedelser & tillagning Sätt ugnen på…

Läs mer

Recept

Lakritsfeber – lakritschoklad, lakritsfärskost, lakritsbrûlée

Lakrtis, antingen älskar man det eller så hatar man det. Vi har recepten för dem som älskar det. Mattias Larsson här har tagit fram lakrits x 3. Lakritsfeber! Lakritschoklad, lakritsfärskost och lakritsbrûlée kommer det recept på här. Servera dem allihop tillsammans eller välj ut din…

Läs mer

Recept

Gruyère, spenat- och baconquiche med en touch av valnöt

En lyxig paj med det där lilla extra! Servera gärna denna läckerbit med Gruyère, bacon och spenat tillsammans med en stor sallad och ett glas elegant rött vin. Den här supersmarriga quichen tar 20 minuter att förbereda och tillagas sedan i ugn i cirka 1,5 timme. Om…

Läs mer

Recept

Lasagne pronto med tomat, chark och basilika

En lasagne som går snabbt, går det? Ja, i Tinas version med färsk pasta, chark och färdig tomatsås går det ”pronto” att få denna härliga lasagne på bordet. Servera gärna med en stor sallad till och kanske ett fylligt glas rött. Receptet är hämtat ur…

Läs mer

Vintips

Brigaldara Ripasso Superiore

Gillar Ripasso men vill uppgradera? Då är denna premiumripasso något för dig. Stefano… Läs mer

Pris: 139 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 14%
Artnr: 79097

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Vintips

Pizzolato Spumante d’Italia Bianco Extra Dry

Ekologiskt bubbel från Italien!

Pris: 69 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 11%
Artnr: 77185

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Vintips

Saint Auriol Chatelaine La Clape 750ml

Nyhet från 1 september 2017!

Pris: 115 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 14,5%
Artnr: 4500

Beställ

Vintips

Pierre Chavin Côtes de Gascogne Cuvée Réserve

Friskt och fruktigt vitt vin från Frankrike!

Pris: 193 kr. 3000 ml
Alkoholhalt: 12%
Artnr: 4108

Beställ

Vintips

Borgi Nero d’Avola

Från trendiga Sicilien! Borgi Nero d’Avola - Ett rikt och koncentrerat vin med sammets… Läs mer

Pris: 99 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 13,5%
Artnr: 79507

Beställ

Vintips

Côtes du Rhône Blanc Reserve 2016

Côtes du Rhône Blanc – det vita guldet från Rhônedalen!

Pris: 79 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 13%
Artnr: 76602

Beställ

Vintips

Masseria

Masseria 2007 – 10 årigt årgångsvin från Apulien!

Pris: 119 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 13,5%
Artnr: 72669

Beställ

Vintips

Moncaro Dragunera Syrah

Fylligt och smakrikt vin från Sicilien. Nu ekologisk!

Pris: 219 kr. 3000 ml
Alkoholhalt: 13,5%
Artnr: 2846

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Gå med i Viva Vin & Matklubb

Lämna din e-postadress och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!