Vilka tillbehör kräfva dessa

Kräftor?

Läs mer

Recept

Zucchinitarte

Perfekt sensommarmat att laga av nyskördade grönsaker. Servera gärna denna zucchinitarte med en stor tomatsallad med färska örter. Ett friskt och fruktigt vitt vin är gott i glaset till denna tarte. Förberedelser & tillagning Värm ugnen till 225 grader Skiva lök och zucchini tunt. Stek…

Läs mer

Recept

Sommarsallad med kyckling och getost

Kyckling, fräscha grönsaker och getost blir en ljuvlig kombo tillsammans med rostade hasselnötter och ett litet glas fransk rosé. Förberedelser & tillagning Sätt ugnen på 175°C. Hetta upp en stekpanna med lite smör. Bry kycklingfiléerna 3 minuter på varje sida. Lägg över i en ugnsfast…

Läs mer

Recept

Västerbottenpaj

Västerbottensost är alltid gott och inte blir den sämre i det här smakliga receptet på  västerbottenpaj. Perfekt som tillbehör till en klassiskt kräftskiva eller till midsommar! Pajen kan med fördel förberedas innan kalaset börjar. Garnera västerbottenpajen som här med valnötter, örter och ätbara blommor eller…

Läs mer

Recept

Örtmarinerad fläskkarré

Marinera din fläskkarré i en härlig örtmarinad innan du grillar den för mesta smak. Servera sedan med grillade grönsaker och en krämig örtaioli. Förberedelser & tillagning Finhacka hälften av de färska örterna. Blanda med olja, vinäger, salt och peppar. Lägg karrébitarna i en plastpåse (eller…

Läs mer

Recept

Risotto med havskräfta, brynt smör och rostad majs

En sensommarrisotto med färska rostade majskolvar och havskräftor. Milda och goda smaker som passar fint till ett friskt aromatiskt vitt vin. Får du inte tag i färska majskolvar kan du använda kokta och rosta dem tills de har fått fin färg. Till denna risotto använder du inte köpt fond,…

Läs mer

Recept

Grillade lammkotletter provencale

Grillat lamm tycker vi blir allra godast att servera på medelhavsvis. Här får lammkotletterna sällskap av en ljuvlig ratatouille och en smakrik gremolata. Tänk på att lammkotletter är ganska små så räkna med minst tre kotletter per person. Servera rätten som vid medelhavet med nybakt…

Läs mer

Recept

Pizzabullar med pesto & örter

Snabba pizzabullar som vi fyller med tomatpesto eller en örtröra på färska örter, citron och vitlök. Perfekt på buffébordet eller som tilltugg till ett glas mousserande vin innan maten. Vill du ha fler somriga recept och vintips? – Ladda ner vår sommarfestguide! Förberedelser & tillagning…

Läs mer

Recept

Grillad ryggbiff med tomatsalsa

Hemlagad bearnaisesås, grillad ekologisk ryggbiff, tomatsalsa och rostad nypotatis. Underbart gott och uppskattat av de flesta! Förberedelser & tillagning Ta fram köttet så att det blir rumstempererat (tänd grillen om du ska grilla). Koka potatisen, låt svalna. Blanda sedan med lite olja och rosta i…

Läs mer

Recept

Stekt torsk med remouladsås

Stekt torsk med remouladsås, kokta gröna ärtor och ugnsstekt potatis. Vi serverar denna klassiker med ett friskt medelfylligt vitt vin gjort på Chenin Blancdruvan. Förberedelser & tillagning 1. Blanda alla ingredienser till remouladsåsen i en skål. Låt stå tills resten är färdigt. 2. Sätt ugnen…

Läs mer

Vintips

Cava Pinot Noir Rosé

Nyhet! En torr, frisk och ekologisk mousserande rosé från Katalonien.

Pris: 119 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 11,5%
Artnr: 2216

Beställ

Vintips

Viña Altamar Mencía Barrel Select

Nyhet! Lansering 1:a juni. Fylligt, fruktigt och kryddigt rött vin från nordvästra Span… Läs mer

Pris: 119 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 14,5%
Artnr: 2224

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Vintips

Ruppertsberger Imperial Riesling Organic

Frisk, fruktig och torr ekologisk Riesling-box från Rhendalen!

Pris: 209 kr. 2000 ml
Alkoholhalt: 11%
Artnr: 72835

Beställ

Vintips

Côtes-du-Rhône Reserve Rosé

Nyhet! Fräsch rosé med smak av röda bär och citrus.

Pris: 79 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 12,5%
Artnr: 72949

Beställ

Vintips

Grillo

Klassiskt rött från Italien!

Pris: 89 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 14%
Artnr: 72977

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Vintips

Cigarra Gran Passo Touriga Nacional Cabernet Sauvignon

Ett fylligt och smakrikt vin från framgångsrika Casa Santos Lima i Lisboa norr om Lissab… Läs mer

Pris: 89 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 14%
Artnr: 75998

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Vintips

Weinmann Grüner Veltliner Klassik

BÄST PRISAD från ÖSTERRIKE och dessutom 1 LITER! Weimann Grüner Veltliner är ett kris… Läs mer

Pris: 89 kr. 1000 ml
Alkoholhalt: 12%
Artnr: 73522

Beställ

Gå med i Viva Vin & Matklubb