Snart börjar

rosésäsongen!

Läs mer

Recept

Toast Chilagen

Varför inte sätta lite chilisting på en klassisk toast skagen så att det blir en toast chilagen istället? Smaksätt med chili efter tyckte och smak och servera gärna ett rieslingvin med ett uns sötma till för att balansera upp hettan i denna förrätt. Recept och…

Läs mer

Recept

Vårig pasta med sparris, örter och rostad mandel

En ljuvligt vårig pastarätt med sparris, färskost, örter och citron som vi toppar med mild rostad mandel. Snabblagad primörlyx! Om man vill servera ett glas vin till denna rätt tycker vi att man ska rikta blickarna mot franska vita viner gjorda på druvan Sauvignon Blanc.…

Läs mer

Recept

Paprika- och kikärtsburgare med dillslungad gurka

En riktigt lyxig och elegant vegetarisk burgare med en vinvänlig gurksallad som topping! Servera i ett hembakat hamburgarbröd eller en smakrik fralla. Receptet och foto är hämtat ur boken Gröna Burgare (Bonnier Fakta) av Martin Nordin.  Förberedelser & tillagning: 1. Värm ugnen till 200 grader.…

Läs mer

Inspiration

Sveriges Mästerkock 2017 Klara Lind!

Klara Linds matresa mot kulinariska höjder började tidigt. Redan som liten bebis fick hon smaka löjrom av sin morfar och gillade det! Inte konstigt att denna unga smaksäkra kvinna tog hem titeln som Sveriges mästerkock 2017! Vi fick en pratstund med den värdiga vinnaren av…

Läs mer

Recept

Sötpotatissoppa med ramslöksräkor

En len soppa som får en extra skjuts i smaken av ramslöksräkor! Vill man ha den helt vegetarisk kan man utesluta räkorna och bara göra en ramslöksolja att ringla i soppan. Soppan serveras med fördel tillsammans med ett friskt vitt vin med lite gröna toner…

Läs mer

Inspiration

Vårmingel med Viva på ABBA The Museum

Vi har glädjen att bjuda in till ett exklusivt vårmingel på Pop House & ABBA The Museum i Stockholm den 18:e maj. Kvällen startar klockan 17:00 med mingel och vårt mousserande kvalitetsvin Louis Bouillot Crémant samt lyxiga kanapéer i Pop House Glashus. Under tiden ni…

Läs mer

Inspiration

Nyheter på Systembolaget i mars 2017!

I mars kommer en rad spännande nyheter på Systembolagets butikshyllor däribland dessa tre rödviner! En nyhet från Bourgogne är det röda vinet Rully från den anrika producenten Bouchard Aîné et Fils. Ett medelfylligt nyanserat vin gjort på Pinot Noir druvan. Smaken är kryddig med toner…

Läs mer

Recept

Snittar med lamminnerfilé, chèvre crème och syltad rödlök

Små festliga snittar med lamm, perfekta att servera på påskbordet eller som del av en buffé. Förbered gärna köttet dagen innan ni ska servera snittarna. Förberedelser och tillagning: Tag fram köttet i rumstemperatur en stund innan stekning. Stek lamminnerfiléerna cirka 2-3 minuter på varje sida…

Läs mer

Inspiration

5 enkla tips för mer vegetariskt i vardagen

Många har som nyårslöfte att få in mer grönt i vardagen och för att underlätta detta har vi satt ihop en liten lista på 5 enkla tips hur man kan få in mer vegetarisk mat i vardagen. 1. Boostade grönsakssoppor! Grönsakssoppor är både gott, billigt…

Läs mer

Recept

Citrusmarinerad helstekt kyckling

Gott, fräscht och nyttigt – precis som man vill ha det! Citrusmarinerad helstekt kyckling med  blomkål blir en riktig nyttig och god festmåltid så passa på att samla familjen och njut. Till helstekt kyckling passar ett vitt vin som Zecci Classico, ett fylligt italienskt vitt…

Läs mer

Vintips

Wilhelm Riesling

Efterlängtad Riesling under hundralappen från anrika Friedrich Wilhelm Gymnasium. Friskt… Läs mer

Pris: 109 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 12%
Artnr: 72150

Beställ

Vintips

Cafaggiolo

Prisvärd "Supertoscanare" från anrik producent beläget i Panzano i hjärtat av Chianti… Läs mer

Pris: 129 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 14%
Artnr: 76417

Beställ

Vintips

Anciano Gran Reserva

10-årig Gran Reserva för endast 89 kr.

Pris: 89 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 13 %
Artnr: 71300

Beställ

Vintips

Alice Bardot Brut Rosé

Succéchampagnen Alice Bardot som glamorös rosé!

Pris: 249 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 12%
Artnr: 79253

Beställ

Vintips

Villarini

Utmana dina sinnen med italienska Villarini.

Pris: 99 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 13 %
Artnr: 75285

Beställ

Vintips

Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Organic

Prisvärd klassiker som nu blivit ekologiskt certifierad. Friskt och fruktigt vin på den… Läs mer

Pris: 79 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 13%
Artnr: 2433

Beställ

Vintips

Villa Valentina Organic Sangiovese

Villa Valentina Organic Sangiovese, vinet med sammetsetiketten.

Pris: 89 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 13,5%
Artnr: 76598

Beställ

Vintips

Bourgogne Chardonnay Les Ursulines

Klassisk vit Bourgogne!

Pris: 139 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 12,5%
Artnr: 70131

Beställ

Vintips

Ecologica Girasol Organic Rosé

Torrt och fruktigt ekologiskt rosévin!

Pris: 209 kr. 3000 ml
Alkoholhalt: 13,5%
Artnr: 2250

Beställ

Gå med i Viva Vin & Matklubb

Lämna din e-postadress och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!