Ekologisk rosé passar utmärkt till

grekisk sallad

Läs mer

Inspiration

Dags för kräftskiva!

Kräftpremiärens datum har passerat och vi hoppas på många tillfällen framöver att få njuta kräftor under ljumma sensommarkvällar! Här har vi samlat några av våra favoriter till kräftskivan. Ett fat med bakad delikatesspotatis med rom och crème fraiche passar fint som tillbehör eller som en…

Läs mer

Inspiration

Exklusiv middag med Wegeler

Starta hösten med en spännande smakupplevelse! Exklusivt för våra medlemmar bjuder vi in till en oförglömlig middag hos ”David at Home” på Tranholmen i Stockholm tillsammans med Weingüter Wegeler. David Enmark har specialkomponerat en fisk- och skaldjursmeny med 7 utvalda rieslingviner från den berömde rieslingproducenten…

Läs mer

Recept

Zucchinitarte

Perfekt sensommarmat för varma dagar! Servera gärna denna zucchinitarte med en stor tomatsallad med färska örter. Ett riktigt kallt och krispigt vitt vin är gott till. Förberedelser & tillagning Värm ugnen till 225 grader Skiva lök och zucchini tunt. Stek löken i lite olja och…

Läs mer

Recept

Räkor med rostad kummin- och dillmajonnäs

Ett härligt tillbehör till färska fina räkor! Tina Nordströms recept på rostad kummin- och dillmajonnäs är underbart goda att servera tillsammans med räkor. Vill ni ha en extra lyxig touch så servera räkorna i en isskål som på bilden. Se nedan för beskrivning. Receptet på…

Läs mer

Recept

Örtfyllda järpar med bakad fetaost

Att baka fetaost gör osten härligt krämig i konsistensen. Ett underbart tillbehör till kött- eller fiskrätter. Här serverar vi den med järpar smaksatta med rosmarin, salvia och vitlök samt tunt skivade och rostade rotfruker. Enkel, god och nyttig mat. Förberedelser & tillagning Värm ugnen till…

Läs mer

Recept

Kumminkex till ost

Dessa spröda kumminkex påminner lite om Digestivekex i smaken. Servera på ostbrickan eller varför inte på kräftskivan. Gillar du inte kummin kan du utesluta det och få mycket goda kex ändå. Förberedelser & tillagning Sätt ugnen på 200 grader Stöt kumminfrön lätt i en mortel.…

Läs mer

Recept

Björnbärssmulpaj

En mycket lättlagad smuldegspaj med björnbär. Vi serverar gärna denna björnbärssmulpaj med lättvispad grädde men den är lika god med vaniljsås eller vaniljglass till. Förberedelser & tillagning Värm ugnen till 200 grader. Hacka mandeln medelfint. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Gör kuber av…

Läs mer

Recept

Pasta med salsiccia och fänkål

Hungrig och vill att det ska gå snabbt? Då är denna pasta med salsiccia och fänkål en perfekt rätt. Vräk på med parmesan vid servering och du är i pastahimlen. Förberedelser & tillagning 1. Snitta salsiccia och ta ur innehållet. Dela i mindre bitar. Skiva…

Läs mer

Recept

Örtmarinerad fläskfilé med olivkräm

Örtmarinerad fläskfilé med olivkräm är en perfekt bufférätt som går att förbereda. Vill man servera vin till denna rätt rekommenderar vi ett fruktigt rött vin som inte är alltför tungt. Tips! Oliv- och kaprisröran är riktigt god som dipp till rostat bröd också 1. Sätt…

Läs mer

Recept

Grönsakspaj med fetaost

En smakrik grönsakspaj med fetaost. Perfekt att servera som en del av en buffé eller som en lättare sommarmiddag eller lunch. Till denna paj serverar vi gärna ett glas fräscht rosévin. Tips! Vill du inte göra ditt eget pajskal går det bra att använda färdig…

Läs mer

Inspiration

Våra Fairtradeviner

”Fairtrades vision är en världshandel med rättvisa villkor, där producenter i länder med utbredd fattigdom har möjlighet att skapa sig en trygg och hållbar tillvaro, i vilken de kan utvecklas och bestämma över sin egen framtid.” – Fairtade La Riojana  i Argentina – Ecologica En…

Läs mer

Recept

Extra len hummus med färgglad tomatsallad

Passa på att njuta av tomater nu när de är i säsong. Servera som en lättare middag eller till en sommarlunch. Hemligheten bakom denna hummus är att man skalar kikärtorna för att få den extra len. Ett lite pilligt och tidskrävande jobb med det är…

Läs mer

Vintips

Alice Bardot Brut Rosé

Succéchampagnen Alice Bardot som glamorös rosé!

Pris: 249 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 12%
Artnr: 79253

Beställ

Vintips

Ca’Marrone Gran Marrone

Ett kraftfullt rött vin från Casa Marrone.

Pris: 125 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 14,5%
Artnr: 76686

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Vintips

Canaletto Sauvignon Blanc

Nyhet 1 juni 2018!

Pris: 79 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 12,5%
Artnr: 6241

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Vintips

Alto Pina Reserva

Fatlagrad Reserva från Portugal!

Pris: 75 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 14%
Artnr: 6024

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Vintips

Moncaro Organic White

Friskt, fruktigt och ekologiskt vin på 1,5-liters box från soliga Sicilien. Perfekt till… Läs mer

Pris: 129 kr. 1500 ml
Alkoholhalt: 13%
Artnr: 6648

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Vintips

Capa Tempranillo Organic

Kraftfullt ekologiskt grillvin från Spanien!

Pris: 99 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 14%
Artnr: 72166

Beställ

Vintips

Zola Rosé Pinotage

Sommarens rosévin är här!

Pris: 79 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 13%
Artnr: 3144

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Vintips

Halo Asti Spumante

Halo är ett friskt och sött Asti Spumante som är en lyckad inledning på en festlig kv… Läs mer

Pris: 89 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 7,5%
Artnr: 70718

Beställ

Vintips

Leva Chardonnay Dimiat & Muscat box

Friskt och fruktigt vitt vin!

Pris: 189 kr. 3000 ml
Alkoholhalt: 13%
Artnr: 2619

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Vintips

Pierre & Paul Extra Pale Rosé

Friskt, fruktigt och ljust rosévin i en läskande sydfransk stil.

Pris: 79 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 11,5%
Artnr: 77074

Beställ

Gå med i Viva Vin & Matklubb

Lämna din e-postadress och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!