Svårt att få inspiration till

fisk 1 dag i veckan?

Här hittar du massor av fiskrecept

Recept

Texas fajitas med tomatsalsa

Uppgradera dina tacos och servera dessa goda Texas fajitas med marinerat nötkött och läcker tomatsalsa. Förberedelser & tillagning Blanda ihop alla ingredienser till marinaden. Lägg köttet i en påse och häll över marinaden. Låt marinera 2-5 timmar, beroende på hur mycket tid du har. Tomatsalsan:…

Läs mer

Recept

Pasta med ärtpesto

Pasta med en skön grön ärtpesto som vi serverar med extra parmesan och lufttorkad skinka. Vardagslyx! Förberedelser & tillagning Mixa ärtor, solroskärnor, persilja, parmesanost, vitlök och olja till en pesto. Smaka av med salt och peppar. Koka pastan enligt instruktioner på förpackningen. Koka edamamebönorna i…

Läs mer

Recept

Hel ugnsbakad röding med smörsås och pressad potatis

Röding som har blivit en trendfisk på restaurang är toppen att även tillaga hemma. Ugnsbaka den hel och servera med en härlig sås och pressad potatis. I glaset föredrar vi ett elegant vitt vin. Receptet är hämtat ur Tina Nordströms kokbok Tinas kök: grunderna, genvägarna och…

Läs mer

Recept

After work enligt Tina

Det vuxna sättet att avsluta veckan på. Man bjuder hem några arbetskamrater eller vänner  på en drink och några smårätter eller så tar man ett snabbt glas vin på vägen hem. Även om många envisas med att fixa till sig innan den spontana utgången så är…

Läs mer

Recept

Gräddig köttgryta med svamp och timjan

En gräddig köttgryta med svamp och timjan som du kan göra antingen på nöt eller vilt. Lika gott vilket som. Servera med pressad potatis eller ris och en grönsallad. Förberedelser & tillagning 1.Skär köttet i 2×2 cm bitar. Strimla baconet. Dela svampen i mindre bitar.…

Läs mer

Recept

Fisktacos med mangosalsa och limeaioli

Glöm trista köttfärstacos som du ätit tusen gånger. Här kommer fräscha krispiga fisktacos med en syrlig mangosalsa och krämig limeaioli. Till dessa smakrika tacos serverar vi ett medelfylligt friskt vitt vin med fruktiga toner. Förberedelser & tillagning 1. Skär torskfiléerna i mindre bitar. Knäck äggen…

Läs mer

Recept

Spagetti Bolognese på riktigt

En ofta misshandlad maträtt, som vi här uppgraderat och höjt ett par snäpp. Den tar i sin tur någon timme att laga istället för 20 minuter men den extra tiden är helt klart värt det. Till Spagetti Bolognese på riktigt tycker vi att ett fruktigt…

Läs mer

Recept

Mors dilldoftande laxgryta

Vällagad mat behöver inte ta lång tid. Den här supersmarriga laxgrytan gör du på 15 minuter. Grytan går lika bra att göra på fryst lax som på färsk, se bara till att tina laxen först. Lättast gör du det genom att lägga den frysta laxen…

Läs mer

Vintips

R Riesling Organic Ruppertsberger

En stor nyhet från Ruppertsberger. 100% ekologisk riesling från Pfalz.

Pris: 99 kr. 1000 ml
Alkoholhalt: 13%
Artnr: 78596

Beställ

Vintips

Perdeberg Pinotage

Perdeberg Pinotage är ett mycket fruktigt och prisvärt vin med härliga toner av mörk f… Läs mer

Pris: 69 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 14%
Artnr: 2137

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Vintips

Castel del Monte

Äntligen lanseras Castel del Monte från Apulien! Ett smakrikt vin med viss fatkaraktär… Läs mer

Pris: 99 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 13%
Artnr: 2544

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Vintips

Pizzolato Spumante Pinot Grigio Dry Organic

Bubblande nykomling i Pizzolato-familjen! Utmärkt som sällskapsdryck, till plockmat elle… Läs mer

Pris: 89 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 11,5%
Artnr: 72749

Beställ

Vintips

Lynx Barrel fermented Chardonnay

Fruktigt med fatkaraktär från Kalifornien, USA. Läs mer

Pris: 99 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 13,5%
Artnr: 4653

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Beställ

Gå med i Viva Vin & Matklubb