Laga snabb pasta och ha

tid för att umgås!

Läs mer

Recept

Krämig pasta från Rom

Jessica Frejs krämiga pasta från Rom påminner mycket om en carbonara men är faktiskt ännu godare. Det kanske låter märkligt med mynta, men det passar helt perfekt. Receptet på denna krämiga pasta är hämtat ur Jessica Frejs kokbok Fest på 30 minuter (Bonnier Fakta) Till detta recept faller…

Läs mer

Inspiration

5 enkla tips för mer vegetariskt i vardagen

Många har som nyårslöfte att få in mer grönt i vardagen och för att underlätta detta har vi satt ihop en liten lista på 5 enkla tips hur man kan få in mer vegetarisk mat i vardagen. 1. Boostade grönsakssoppor! Grönsakssoppor är både gott, billigt…

Läs mer

Recept

Kyckling Parmigiana från systrarna Eisenman

Samla familj eller vänner en vardag och laga denna härliga kycklingrätt signerad systrarna Eisenman. Kyckling Parmigiana är en underbar rätt där parmesanen och kryddorna i paneringen på kycklingen samt mozzarellan på toppen gör denna rätt extra vinvänlig. Vi skulle rekommendera att servera ett fruktigt och…

Läs mer

Recept

Oxfilé med kaprisdressing

Grillad eller stekt oxfilé är mycket gott speciellt om du serverar en salt god kall dressing och en krispig sallad till. Denna oxfilé med kaprisdressing kan du servera antingen varm eller kall och gärna med ett mustigt lagrat rött vin från Italien som Villa Cavallo…

Läs mer

Inspiration

Sourfisk cola & coco

En fräsch och samtidigt söt drink med tropiska toner av cocos och lime med ett litet sting av cola. Perfekt fördrink när man vill drömma sig bort till varmare breddgrader. I denna drink med sourfisk cola i basen samsas lime och kokos och ger en…

Läs mer

Recept

Chili moules

Moules marinières, fiskarhustruns musslor, har i detta recept fått ett tillskott av lite chili för extra sting i smaken. Servera denna skaldjursrätt med nyrostat bröd och för den som vill ett krispigt och fruktigt vitt vin, gärna av Sauvignon Blanc druvan. Förberedelser och tillagning: 1.…

Läs mer

Recept

Auberginelasagne

Lasagne är riktig comfort food som passar perfekt när det blir lite kyligare ute. Denna smakrika auberginelasagne görs med färska pastaplattor för extra vardagslyxig känsla. Recept och foto är hämtat ur kokboken Ett stekt ägg är också middag: snabbmat för gröna gourmander (Bonnier Fakta) av…

Läs mer

Recept

K- märkts skagenröra i croissant

Som förrätt eller som ett lyxigt fördrinkstilltugg. K-märkts Skagencroissant är den ultimata smakkamraten till en frisk champagne. Gå till din lokala bagare och köp färdiga croissanter eller köp bake off i bra kvalitet. Förberedelser och tillagning: Grovhacka räkorna, hacka dillen & blanda med majonnäs, färsk…

Läs mer

Recept

Rostad rotsellerisoppa

En enkel och mycket god rotfruktssoppa att värma sig med i höst. Förberedelser & tillagning 1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg rotselleribitarna på en plåt och rosta tills de har fått fin färg ungefär 15 minuter. Ta ur ugnen. 2. Sätt en kastrull på…

Läs mer

Vintips

Ruppertsberger Imperial Pinot Noir

Pinot Noir från Tyskland!

Pris: 80 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 13,5%
Artnr: 2974

Beställ

Vintips

Montelciego Crianza 2013

Traditionell fatlagrad Rioja Crianza från Montelciego.

Pris: 80 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 13 %
Artnr: 78435

Beställ

Vintips

Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut

Fyndstämplat franskt kvalitetsbubbel.

Pris: 120 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 12%
Artnr: 7688

Beställ

Vintips

Barbera Appassimento

Det bästa från Italien i en och samma flaska.

Pris: 90 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 13,5%
Artnr: 78377

Beställ

Vintips

Côtes-du-Rhône Reserve

En fransk klassiker!

Pris: 80 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 14%
Artnr: 6018

Beställ

Vintips

Espiritu de Chile Special Reserve Cabernet Carménère

Den äkta känslan av Chile i en flaska.

Pris: 80 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 13,5%
Artnr: 72704

Beställ

Vintips

Marie d’Alsace

Detta ekologiska Alsacevin är perfekt till het asiatisk mat eller till lax!

Pris: 85 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 12%
Artnr: 12244

Beställ

Vintips

Radio Boca Garnacha

En smakrik spanjor!

Pris: 70 kr. 750 ml
Alkoholhalt: 13,5%
Artnr: 70083

Beställ

Gå med i Viva Vin & Matklubb

Lämna din e-postadress och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!